CHICCA
CHICCA
pomodoro, fiordilatte, radicchio trevigiano, scamorza affumicata, funghi porcini
ELEONORA
ELEONORA
fiordilatte, fuori dal forno: pomodori secchi, prosciutto crudo, stracciatella affumicata
MADE IN SUD
MADE IN SUD
fiordilatte, acciughe, friarielli, fuori dal forno: burrata
NOCCIOLINA
NOCCIOLINA
fiordilatte, fuori dal forno: bresaola, noci, grana a scaglie e riduzione di aceto balsamico
REGINELLA
REGINELLA
fiordilatte, fuori dal forno: pomodorino confit, acciughe e mozzarella di bufala
CANTABRICA
CANTABRICA
pomodoro san marzano,olive taggiasche, fuori forno: burrata,acciughe del Mar Cantabrico
NORMA
NORMA
pomodoro, fiordilatte, melanzane, pomodorini, basilico e ricotta salata fuori dal forno
LAURA
LAURA
pomodoro san marzano, salsiccia, semi di finocchio. Fuori dal forno grana a scaglie
SBATTIMENTO
SBATTIMENTO
Crema di melanzane, fiordilatte. Fuori dal forno: pomodorino confit, prosciutto crudo, burratina
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